كم مدة خبز السينابون؟

4 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٩ نوفمبر ٢٠١٩
قبل ٤ سنوات
بعد تحضير السينابون و تقطيع الرولات يتم صفها في صينية الخبز و ترك مسافات صغيرة بين القطع حتى تخمر براحتها عند خبزها و يتم تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180° لمدة 5 دقائق و بعدها نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة و بعدها نحاول رفع أحدى حبات السينابون بطرف سكينة فإذا تحركت الحبة بشكل كامل و كان لونها ذهبيا نضعها في درج التحمير لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبي فاتح   

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
السينابون عبارة عن عجين ملفوف رولات محشي زبدة وسكر وقرفة ومقسم قطع صغيرة ومسقى بالقطر او الحليب المكثف
مدة خبز السينابون في الفرن
توضع لفات السينابون في الفرن من اسفل على درجة حرارة 160درجة مدة نصف ساعة ومن ثم يحمر مدة خمس دقائق

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
٠٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٥ سنوات
السينابون عبارة عن عجين ملفوف رولات محشي زبدة وسكر وقرفة ومقسم قطع صغيرة ومسقى بالقطر او الحليب المكثف
مدة خبز السينابون في الفرن
توضع لفات السينابون في الفرن من اسفل على درجة حرارة 160درجة مدة نصف ساعة ومن ثم يحمر مدة خمس دقائق

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/فارس-خاطر
فارس خاطر
كهربائي منازل
.
٠٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٥ سنوات
يخب  السينابون على درجة حرارة 200 يشعل الفرن من فوق ومن تحت طريقته كالاتي
ثلاث كوب من الدقيق الابيض
ملعقة كبيرة خميرة 
ملعقة سكر
رشة ملح
ملعقتان زبدة
بيضة
ملعقة حليب بودرة نقوم بتخمير كوب حليب مع ملعقة خميرة وملعقة حليب بودرة  وملعقة سكر 
وبعد عشر دقائق نقوم باضافة باقي المكونات ونتنعجنها جيدا لمدة عشرة دقائق
نتركها تخمر نصف ساعة تقطع العجينة الى قطع متساوية وتفرد 
الحشوة سكر وقرفة وممكن كاكاو مع المكسرات المجروشة
وتلف مثل الرول وتترك مرة اخرى لتخمر ثم تخبز على فرن درجة حرارته 200 يشعل الفرن من تحت ومن اسفل
يتم تزيينه بالحليب المحلى المكثف او صلصة الشوكلاته او ايسنج شووقر اي صلصة السكر

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة