Viquipèdia
L'enciclopèdia lliure que tothom pot editar.
752.342 articles
1.295 participants actius
Llet
La llet és un líquid blanquinós i opac produït per la secreció de les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers (incloent-hi els monotremes, tot i mancar de mamelles definides). Aquesta capacitat secretora és una de les característiques que defineixen els mamífers.
La llet és la matèria primera amb què s'elaboren nombrosos productes lactis, com ara la mantega, el formatge o el iogurt, entre altres. És molt habitual l'ús dels derivats de la llet en la indústria agroalimentària, química i farmacèutica, en productes com ara la llet condensada, la llet en pols, la caseïna o la lactosa. La llet de vaca s'utilitza també en l'alimentació dels animals. Es compon principalment d'aigua, ions (sal, minerals i calci), carbohidrats (lactosa), matèria grassa i proteïnes.
Imatge del dia
Pont de l'Elizabeth Quay a Perth (Austràlia)
Projecte destacat: Mes de l'Àfrica 2024
Enguany celebrem la primera edició del Mes de l'Àfrica, un concurs per a fer créixer el contingut en català sobre aquest continent i tota la seva cultura i diversitat!
(Informació de la imatge)
|range=2}}
L'Assemblea General de les Nacions Unides resol declarar l'11 de juliol la diada de commemoració anual de la matança de Srebrenica, a petició d'Alemanya i Ruanda, amb 84 vots a favor, 19 en contra i 68 abstencions.
L'acampada estudiantil a la Universitat de Barcelona acaba arran del compromís del Consell de Govern de trencar relacions amb l'Estat d'Israel.
Es fa vaga d'ensenyament al País Valencià en defensa dels drets laborals i lingüístics i en contra de les polítiques del govern autonòmic.
El Sindicat de Llogateres i el Col·lectiu Ronda presenten una demanda conjunta contra la La Caixa per les clàusules abusives en els contractes de lloguer protegit.
Mapa de les divisions administratives de Palestina
« 23 de maig · 24 de maig · 25 de maig »
Commons |
*Projecte sense versió en català o parcialment traduït |