Verse vs. houdbare melk
Ga je aan de bak en zit er melk in het recept? Kies je dan voor verse melk of voor de houdbare variant? Wat de verschillen tussen die 2 zijn, leggen we je uit!
Lees 't hier!
Het lekkerste recept voor banketbakkersroom
Geliefd en geroemd in de keuken: banketbakkersroom. Deze populaire vulling vind je in veel baksels terug, maar wat is het nu precies? En hoe maak je het?
Hier vind je het lekkerste recept
Begrippen & technieken
Bruneren, abricoteren, spuitmondje… Er komt bij bakken heel wat kijken. Bekijk hier uitleg over de meest uiteenlopende baktermen!
Bekijk 't hier