Višnjevača

Evo posta o mom najdražem likeru. S ovim likerom volim nazdravljati, volim se zasladiti poslije ručka, volim ga piti u dobrom društvu, čašicu volim popiti i sama…i ne treba mi posebna prigoda. Prave je dečkova mama, baka, prošle godine je pravio moj tata, a evo pravim je i ja J
Vrlo se jednostavno pravi, ne treba vam puno sastojaka, ali trebate biti strpljivi 40 dana. A nakon toga uživancija!
Pravila sam veću količinu, no evo recepta za 1 kg.

SASTOJCI:

Priprema:

visnjevaca GLAVNA

Sastojci Višnjevača

  • 1 kg višanja sa košticom
  • 1 kg šećera
  • 1 l šljivovice ili lozovače
  • po želji možete dodati i 1 vanilin šećera
  • jedna velikaaaa tegla

Priprema:

U veliku teglu stavite red šećera, red višanja ,pa ponovno red šećera (pomiješajte i vanilin šećer) i tako dok ne iskoristite sav šećer i sve višnje.

Ulijte unutra rakiju i zatvorite ili poklopite.

Potrebno je da odstoji 40 dana na suncu.

Povremeno miješajte kako bi se šećer otopio.

Nakon 40 dana procijedite i uživajte u čašici finog likera, U slast!