Nhoque Alla Sorrentina | Mangia Bene
Ingredientes: Passata de pomodoro; Azeite; Alho; Manjericão; Batata; Mussarela de búfala; Parmigiano Reggiano ralado; Farinha 00; Ovos; Sal; Modo de preparo do molho: Em uma
Toda semana uma receita diferente, com Marcelo de Carvalho e Chris Pitanguy
Marcelo e Chris vão cozinhar com elementos e ingredientes da culinária local e darão boas dicas de restaurantes, cultura e viagem pelo Brasil e pelo mundo! Apaixonados por gastronomia e viagens, essa influência é muito forte e genuína na vida de cada um deles.
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Ingredientes: Passata de pomodoro; Azeite; Alho; Manjericão; Batata; Mussarela de búfala; Parmigiano Reggiano ralado; Farinha 00; Ovos; Sal; Modo de preparo do molho: Em uma
Ingredientes: Camarão fresco; Pimentão vermelho; Alho; Limão; Vinagre branco; Coentro ou salsinha (escolha o de sua preferência); Cebolinha; Cominho em pó; Curry em pó; Cúrcuma;
Ingredientes: Guanciale; Pimenta; Queijo pecorino; Macarrão; Modo de preparo: Em uma frigideira grande, frite o guanciale até ficar bem crocante. Retire-o e reserve. Deixe o
Embarque em uma viagem gastronômica única com o Mangia Bene e descubra o prazer de saborear a vida através da culinária.