Pour ne plus avoir à se soucier de la conservation de son champagne, voici quelques règles à respecter si vous souhaitez garder vos bouteilles de champagne sans vous inquiéter lors de la dégustation quelques mois plus tard, voire quelques années.

Découvrir les grands vins siciliens de l'Etna comme Pietradolce constitue un véritable choc gustatif.

À Saint-Emilion, le Dôme ne sortira pas en primeur. Son directeur général Nicolas Robl nous explique sa décision et évoque la catastrophe commerciale que connaît Bordeaux.

Éric Pastorino, président du Comité des vins de Provence, s'engage en faveur d'une viticulture tournée vers le futur.

Voilà sans doute l'une des phrases que l'on entend le plus souvent lorsque le sujet mezcal arrive sur la table. Souvent de la part d'individus assez sensés par ailleurs pour que la question mérite d'être approfondie.

Pour la célèbre appellation de la rive gauche de Bordeaux, le millésime 2023 s'annonce encore meilleur pour certains châteaux que 2022, unanimement qualifié d'exceptionnel. Voici les 10 meilleurs vins dégustés en primeur par notre équipe d'experts, avec des prix pour tous les budgets.

Les seconds vins ne séduisent pas toujours, mais ici, au Château La Conseillante, on sent tout le soin apporté à la cuvée Duo.

Face à la lourde charge de la transmission, ces fils et filles de grands noms du vignoble français ont choisi de tout recommencer ailleurs. Encore sous les radars, leur talent commence à susciter bien des convoitises.

Le Mondrian Bordeaux Les Carmes vient d'ouvrir au cœur du quartier des Chartrons, à Bordeaux. Visite.

Si le vin est parfois l'affaire de grands groupes, des domaines prestigieux - y compris certains des plus fameux - restent heureusement encore familiaux. Voici nos 20 cuvées coups de cœur du millésime 2023, à tous les prix.

Pour les amateurs de vin qui mettent un point d'honneur à s'habiller aussi éthique qu'esthétique, Stéphane Grand-Clément a imaginé Nus, l'alliance entre nature et mode. La marque vient d’annoncer une collaboration avec Condrieu et Côte-Rôtie.

Sur l'île de Porquerolles, à La Londes-les-Maures ou au cap Bénat, trois vignobles implantés au plus près du rivage varois bénéficient de sa douceur.

Même si en apparence, le ti-punch est un cocktail simple, quelques règles permettent de le réaliser à la perfection. Suivez le guide.

Sur la rive droite, les appellations dites «satellites» ont été investies par certains grands noms du Bordelais, qui y produisent de très beaux vins. Voici notre classement des 15 meilleures cuvées du millésime 2023, dégustées en primeur.

Quel sera le goût du vin en 2050 ? Réponse avec nos invités lors du second volet du Big Bang Vin.

À 26 ans, Agnese Morandi vient de recevoir le prix de la Meilleur Sommelière 2024 «Identita Golose» en Italie. Une première pour une sommelière en activité hors de la botte. Elle nous reçoit au restaurant doublement étoilé Table de Bruno Verjus, à Paris, où elle officie depuis plus d'un an, et raconte son parcours au «Figaro».

L'art de vivre, l'architecture et le savoir-faire viticole font partie de l'attrait pour les vins du sud-est de la France, selon Jean-François Ott, Alban Cacaret et Tom Bove. Entretien croisé.

Le Bordelais voit s’abattre des quantités de pluies inquiétantes en ce printemps 2024, mettant à mal le vignoble, rongé par le mildiou. Des questions sur le bio se posent.

Le vignoble a lancé en début d’année un vaste plan de relance pour anticiper les conséquences du réchauffement climatique et afin de mieux révéler la richesse de ce terroir niché entre ciel et mer.

Alors que le millésime 2022 nous avait enchantés, qu'en est-il de son successeur ? Voici nos 10 vins préférés à Saint-Julien, dégustés en primeur par nos deux dégustatrices.