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냉동 떡 맛있게 먹는 요령
냉동 떡을 녹일 때, 밀폐 용기나 비닐봉지에 넣고 찬물을 부어 냉장고에서 30~40분 불려보자. 식감이 쫄깃하게 살아나고 엉겨 붙은 떡도 쉽게 떼어진다.
2024.05.23. -
마시고 남은 맥주 활용법
탄산이 빠진 맥주는 주방 청소에 써보자. 싱크대에 부으면 배수구 냄새가 빠진다. 행주에 적셔 찌든 때나 얼룩을 지울 수도 있다.
2024.05.22. -
냉장고 고무 패킹이 헐거우면
냉장고 문의 고무 패킹이 오래돼 문이 완전히 닫히지 않을 때엔 드라이어로 살짝 가열해보자. 고무가 부드러워지면서 빈틈없이 잘 닫힌다.
2024.05.21. -
수전 청소는 케첩으로
화장실 수도꼭지를 청소할 때엔 유통기한이 지난 케첩을 발라보자. 토마토의 라이코펜 성분이 물때 제거와 산화 방지를 도와준다.
2024.05.20. -
계란이 신선한지 확인하려면
계란이 신선한지 그렇지 않은지 확인하려면 물 담은 컵에 넣어보자. 바닥에 가라앉으면 신선하고, 둥둥 뜬다면 오래된 계란일 수 있다.
2024.05.16. -
대파 보관에 소주
뿌리를 자른 대파는 깨끗이 씻은 뒤 소주 한 잔과 함께 통에 넣어보자. 냉장고에서 길면 한 달 정도 보관이 가능하다.
2024.05.14.
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냉동 떡 맛있게 먹는 요령
냉동 떡을 녹일 때, 밀폐 용기나 비닐봉지에 넣고 찬물을 부어 냉장고에서 30~40분 불려보자. 식감이 쫄깃하게 살아나고 엉겨 붙은 떡도 쉽게 떼어진다.
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냉장고 고무 패킹이 헐거우면
냉장고 문의 고무 패킹이 오래돼 문이 완전히 닫히지 않을 때엔 드라이어로 살짝 가열해보자. 고무가 부드러워지면서 빈틈없이 잘 닫힌다.
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마시고 남은 맥주 활용법
탄산이 빠진 맥주는 주방 청소에 써보자. 싱크대에 부으면 배수구 냄새가 빠진다. 행주에 적셔 찌든 때나 얼룩을 지울 수도 있다.
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수전 청소는 케첩으로
화장실 수도꼭지를 청소할 때엔 유통기한이 지난 케첩을 발라보자. 토마토의 라이코펜 성분이 물때 제거와 산화 방지를 도와준다.
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계란이 신선한지 확인하려면
계란이 신선한지 그렇지 않은지 확인하려면 물 담은 컵에 넣어보자. 바닥에 가라앉으면 신선하고, 둥둥 뜬다면 오래된 계란일 수 있다.
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미세 먼지 많은 날, 와이퍼 작동은 금물
미세먼지가 쌓인 자동차 유리창을 와이퍼로 닦으면 흠집이 생기기 쉽다. 부드러운 수건으로 먼저 닦거나 워셔액을 충분히 뿌린 뒤 와이퍼를 켜자.
2024.05.13. -
콩나물 데칠 때 식초
콩나물을 데칠 때 끓는 물에 식초를 넣어보자. 식초가 콩나물의 아삭한 식감을 살려준다. 물이 끓을 때 식초 한 숟갈을 넣으면 된다.
2024.05.09. -
나무 도마 세척에는 굵은 소금
나무 도마는 한 달에 1~2번 굵은 소금을 뿌린 뒤 고무장갑으로 문질러보자. 냄새도 사라지고 눈에 보이지 않는 찌꺼기도 없어진다.
2024.05.08. -
남은 파스타 소스는 냉동 보관
요리하고 남은 파스타 소스는 얼음 틀에 부어 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있다. 필요할 때마다 몇 조각 꺼내 쓰면 된다.
2024.05.07. -
시들한 화초에 마늘 물
시들한 화초에 마늘 우려낸 물을 뿌려 주면 다시 살아난다. 마늘이 천연 살충제와 비료 역할을 하기 때문. 분무기에 담아 뿌리면 된다.
2024.05.02. -
안경에 습기 덜 차게 하려면
안경을 닦을 때 비누 거품을 묻힌 뒤 물로 헹구지 말고 바로 수건이나 안경 닦이로 닦아보자. 안경에 습기가 차지 않는다.
2024.05.01. -
통조림 캔 딴 뒤 바로 먹지 마세요
통조림은 캔을 딴 뒤 잠시 후 먹는 게 좋다. 캔 안에는 휘발성 발암 물질인 퓨린이 들어 있는데 날아간 뒤 먹는 게 안전하다.
2024.04.30. -
고구마 먹을 때 우유보단 물
고구마를 먹을 때 우유를 같이 먹으면 위산이 역류하거나 소화가 잘 안 돼 가스가 찰 수 있다. 우유 대신 물이나 동치미와 함께 먹으면 좋다.
2024.04.29. -
전자레인지 사용 가능한 배달용기
표면에 ‘PP(폴리프로필렌)’ 표시가 있는 플라스틱 배달 용기는 전자레인지에 넣고 돌려도 안전하다. 다만 너무 오래 가열하지는 말자.
2024.04.25. -
키조개 고르는 요령
4월과 5월 사이가 제철인 키조개는 껍질 색이 선명하고 광택이 있는 것을 고르자. 껍질이 흐릿하거나 깨져 있으면 신선하지 않을 가능성이 높다.
2024.04.24.