Doba je godine za...

jagode
Jagode
sparoge
Šparoge
rotkvica
Rotkvica
mladi-luk
Mladi luk
divlje-sparoge
Divlje šparoge
persin
Peršin
spinat
Špinat
blitva
Blitva
matovilac
Matovilac
zelena-salata
Zelena salata

Najnoviji recepti

Kremasta torta od čokolade i naranče
2h

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo tortu od čokolade i naranče, kombinacije koja je vrlo popularna i omiljena gotovo svima, a čini se kako je to slučaj i s našim čitateljima. Autorica fotografije Julijana Sabljak podijelila je i recept po kojem je radila.

Lidijina krempita
1h

Naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? davno je podijelila recept za savršene kremšnite, a i dalje su hit."Nisam atraktivnije i primamljivije u životu vidjela.... Vrh,otvorite slastičarnicu, da imate samo ovo - bilo bi dovoljno", komentirala je jedna članica grupe ispod objave. Recept kojim su svi oduševljeni pronađite u nastavku, a sigurno će se svidjeti i svima koji u kolačima ne preferiraju sirova jaja jer ovdje sirovih bjelanjaka u obliku snijega, koji se nerijetko dodaje u kremu od kremšnita - nema.

Slane ružice
40min

Slano tijesto u koje po želji možete dodati šunku ili slaninu.

Polumjeseci
1h 20min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo recept za legendarne polumjesece naše čitateljice Grozdane Ančić Robinić, pronađite ga u nastavku.

Pita s mladim lukom
45min

Kada jedemo mladi luk, zeleni dio obično završi u smeću. No vrlo je ukusan i hranjiv pa evo jedne ideje kako ga iskoristiti.

50min

Sočna i brzo gotova pita harmonika koja je taj naziv dobila jer se kore slažu u "harmoniku".

Ledeno nebo s jagodama
(13)
1h 30min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? je nastala pomama za receptom za kolač s jagodama naše čitateljice Marije Ričko, a sada je ona svoj recept za ovaj kremasti kolač naziva Ledeno nebo s jagodama i podijelila, eto ga u nastavku.

Slatka pletenica
55min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? možete pronaći mnoštvo recepata naših čitatelja, a evo jednog koji je trenutno vrlo popularan."Jučer se dogovorim s kolegicom Austrijankom da dođe kod mene na doručak. Pita me koje pecivo da kupi i što da ponese, velim joj: "Nemoj ništa, ja ću ispeći nešto". I tako sam sinoć nakon posla napravila ovaj fini slatki kruh, on je kod Austrijanca broj jedan za doručak", napisala je ispod objave u grupi naša čitateljica Slava Hodak."Hoću recept", "Kako dobro izgleda, a sigurno je odličan za papati. Dajte nam recept ako može", "Odlično izgleda", "Mmmmm", neki su od komentara.

Pecivo bez glutena
1h 30min

Pecivo za hamburger ili sendviče.

Kruščići iz tave bez glutena
1h 30min

Hrskavi izvana, savršeno mekani iznutra i odlični za doručak.

Lepinje iz tave bez glutena
50min

Brze i jednostavne lepinje iz tave, idealne za jelo uz roštilj.

Buhtle s Nutellom bez glutena
2h 45min

Omiljene mekane i mirisne buhtle u verziji bez glutena.

Le Fraisier torta s jagodama i kremom
1h

Stigla je sezona jagoda - napravite ovu sočnu tortu.

Sandrina pizza bez glutena
1h 15min

Recept za pizzu u kojoj mogu uživati i oni koji ne podnose gluten.

Obrnuta rolada s jabukama
50min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo pomalo neobičan recept za roladu koja se priprema - naopačke. Naša čitateljica Snježana Drusany podijelila je recept, ali i svoje dojmove o ovoj obrnutoj roladi s jabukama."Kada sam vidjela recept, rekla sam sebi: 'Ovo mora biti dobro!' i nisam pogriješila. Odlična, jednostavna, sočna rolada malo drugačijeg načina pripreme od uobičajenog i presavršena za iskoristiti višak bjelanjaka", piše ona.

1h 40min

Mileram torta - torta čarobnog okusa koja će uspjeti baš svakome.

Pužići s orasima
35min

Domaći recept, jednostavna izrada. Isprobajte ovaj ukusni desert.

50min

Jednostavno i ukusno, kao stvoreno za ljubitelje sira.

10min

Kremasta, jeftina i brza, sa sastojcima koje već sigurno imate kod kuće.

Babke s Nutellom ili čokoladom
1h 50min

Tople, mirisne, mame i okusom i mirisom! Možete ih nadjenuti s Nutellom ili glazurom od čokolade.

Bezglutenski kruh s jogurtom
1h 5min

Prefini kruh s jogurtom, bez glutena i bez dizanja.

Tri leće bez glutena
55min

Tri leće ili tres leches jedan je od najsočnijih kolača - evo recepta u bezglutenskoj verziji.

Salata od leće
20min

Ova zdrava salata od leće napravljena je od zelene leće, krastavca, slatke crvene paprike, luka, začinskog bilja i jednostavnog preljeva od limuna. Prepuna je okusa i idealna za ručak ili večeru.

Index kuhinja

Mario Meštrović preporučuje normalna vina: Opolo Nobile 2022.

Mario Meštrović preporučuje normalna vina: Opolo Nobile 2022.

Mario Meštrović sommelier je s internacionalnom A.S.I. GOLD diplomom, ocjenjivač na Decanteru, predavač u Hrvatskom sommelierskom klubu i vlasnik restorana Kaiser na Kajzerici u Zagrebu. Restoran Kaiser jedan je od najboljih tradicionalnih restorana u Zagrebu prema TasteAtlasu.
Ljudi zgroženi cijenom pizze u Splitu: "Za te novce radije odem u Napulj"

Ljudi zgroženi cijenom pizze u Splitu: "Za te novce radije odem u Napulj"

LJETO se bliži, a u nekim je gradovima na Jadranu turistička sezona već počela. A početak turističke sezone znači i porast cijena u barovima i restoranima, koje nerijetko budu puno više nego u inozemstvu.
Imamo par sjajnih ideja za okrenuti na roštilju za Prvi maj

Imamo par sjajnih ideja za okrenuti na roštilju za Prvi maj

PRAZNIK rada ili Prvi maj postao je sinonim za druženje uz roštilj, a tako će biti i ove godine. Ako planirate roštiljati, ove godine to napravite na malo drugačiji način, uz još bolje recepte. Evo par ideja.