Ashley Graham lanza una colección inclusiva con Pronovias
La modelo de tallas grandes se une a la firma española en el diseño de 16 piezas nupciales disponibles desde la talla 32 a la 66 que se podrán adquirir a partir de marzo entre 1.000 y 3.500 euros
Las claves gastronómicas de la década
El respeto a los ingredientes locales y novedosos, la comida sana, el compromiso con lo social, la exhibición en Instagram y el auge de las mujeres chefs han marcado los últimos 10 años en las cocinas
La transparencia en la industria de la moda se triplica desde 2016
Un informe de Human Rights Watch afirma que la divulgación de información ayuda a mejorar los abusos laborales en el ámbito textil
Muere Emanuel Ungaro, diseñador francés, a los 86 años
Retirado de la moda desde hace 15 años, se formó con el español Cristóbal Balenciaga
La cocina rural entra en ebullición
40 cocineros reivindican en el encuentro Terrae un pacto de Estado para garantizar el futuro de los pueblos. Ven en el turismo gastronómico un motor de desarrollo
Calendario Pirelli 2020: Rosalía, Emma Watson y Kristen Stewart en busca de la Julieta que hay en cada mujer
La cantante y las actrices son algunas de las protagonistas del almanaque, que este año combina fotografía y cine
El Muestrario: del desfile de Chanel a Alessandra Ambrosio para Pretty Ballerinas
Un repaso a las novedades semanales de la industria de la moda y la belleza
De Luis XIV a ‘Vogue’, el origen de las revistas de moda
Una exposición en el Museo del Traje muestra las primeras publicaciones que hablan de las tendencias en la manera de vestir
Sandy Schreier, la mujer que coleccionaba alta costura y reunió 15.000 vestidos
El diseño español se vende en Dubái
Siete empresas participan en el estand de la feria Downtown Design, la más importante de Oriente Próximo
Las únicas nuevas tres estrellas de la guía Michelin 2020 son para Cenador de Amós, en Cantabria
El restaurante del chef Jesús Sánchez logra la máxima calificación de España y Portugal y entra en la lista de triestrellados, que se mantiene en 11 pese al cierre de Dani García
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15 vestidos por menos de 30 euros que no podrás dejar escapar
Es tiempo de rebajas y el dinero no es excusa para no irse de compras y encontrar el 'look' que buscas. Puedes hacerlo incluso por menos de 30 euros
Gastronomía
Así son los 11 restaurantes con tres estrellas Michelin
La lista de galardonados en España cuenta con la nueva incorporación del restaurante Cenador de Amós, de Jesús Sánchez
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La esquina más dulce de Regent Street:
un año de Albert Adriá en Londres
"Queríamos hacer una pastelería momentánea, no una de esas clásicas en las que tienen en la nevera unos morteruelos durante cuatro días seguidos", dice el cocinero sobre Cakes&Bubbles;, el paraíso de la repostería al instante
Ricard Camarena, de trompetista verbenero a Premio Nacional de Gastronomía
Ana de Armas: la actriz que España infravaloró y Hollywood abrazó
Se crio en una casa sin vídeo, arrancó su carrera con 'El internado', la encasillaron como chica guapa... y se hartó. Confirmada como protagonista de la nueva de James Bond, ahora mismo es de las intérpretes que más seducen en Estados Unidos
Con barba y cabello cano: Sylvester Stallone rejuvenece diez años al dejar de intentar parecer joven
El vídeo que el héroe de acción de 73 años ha publicado en las redes sociales ha levantado el halago unánime. Al renunciar al tinte y el afeitado en favor de la naturalidad, 'Rambo' ha conseguido quitarse lustros de encima
No, el mejor ‘souvenir’ de París no es una Torre Eiffel en miniatura
El nuevo perfume de Diptyque, Eau Capitale, es el primer homenaje de la casa parisina a su ciudad natal y el mejor modo de viajar a la ciudad del Sena sin coger un avión
Insectos, cuchillos y bolsas de plástico: los hábitos de coleccionismo más extraños de los famosos
En un mundo en el que lo material empieza a escasear en favor de lo digital, la acumulación de cosas que no sirven para mucho ya es una declaración de intenciones. Pero los casos de estos diez famosos son más curiosos de lo normal
Ni corbata ni chándal: moda de vanguardia fácil de llevar
Viajamos a la isla artificial de Rokko, en Japón, para retratar un conjunto de prendas de entretiempo que resumen todo lo que será el estilo en 2020
El proceloso mundo de los propósitos de año nuevo: los que conseguí, los que no y los que ni me he planteado
En este relato un redactor de ICON expone todo aquello que se propuso en los últimos años, desde ser mejor persona hasta aprender a usar el horno, y cómo, cuándo y por qué lo logró (o no)
Las joyas masculinas que querrás llevar a pesar de que creas que los collares y pulseras no son para ti
La firma madrileña Helena Rohner elabora diseños para hombres "sensibles y sofisticados"
Una idea cada día
Nos gusta la Navidad - Día 7
Operación ‘detox’
Nadie te puede quitar lo 'bailao', ¡pero cuánto darías para que te quiten lo comido y lo bebido! 7 de enero, primer día de la operación 'detox' para compensar excesos, depurar toxinas y recuperar la buena forma
Nos gusta la Navidad - Día 6
La solidaridad, el mejor regalo de Reyes
Seguro que hoy se ha desatado la locura en tu casa. Normal, porque si os habéis portado bien, los Reyes Magos os habrán dejado un montón de regalos y juguetes para los peques. Por cierto, ¿te has planteado donar a otros niños esos juguetes que acumulan polvo en los armarios?
Nos gusta la Navidad - Día 5
La noche de Reyes
Quedan muy pocas horas para que Melchor, Gaspar y Baltasar llenen tu casa de regalos y de ilusión. Eso si has sido bueno. Si no lo has sido, igual te encuentras mañana con un trozo de carbón. La noche de Reyes, la más mágica del año, ya está aquí
Nos gusta la Navidad - Día 4
Feliz roscón de Reyes
Ave César, los que se van a zampar el roscón te saludan. Empezó en la Antigua Roma, rodó por el mundo y ahí lo tienes, presidiendo tu mesa. Tú decides si industrial, artesano o casero, si clásico o moderno, con figurita o sorpresa original
Nos gusta la Navidad - Día 3
Regalos de última hora
Los Reyes Magos están a punto de preparar sus últimos regalos. Si aún no les has escrito la carta… ¡date prisa! El tiempo vuela y no es cuestión de quedar fatal con esa persona tan especial a quien quieres sorprender. Si aún no lo tienes claro, te proponemos varias ideas con las que acertar
Nos gusta la Navidad - Día 2
Propósitos de año nuevo
Año nuevo, vida nueva. Acaba de empezar 2020 y ya tienes en mente una lista de deseos y de intenciones que (esta vez sí) estás dispuesto a cumplir. No desfallezcas porque si pones de tu parte, puedes conseguirlos. La clave pasa por ser realista.
Nos gusta la Navidad - Día 1
¡Bienvenido 2020!
Si buscas una excusa infalible para planificar desde ya una escapada, aquí tienes una enorme: ¡el año entero! Viene bien cargado de deporte, cultura, conciertos… hasta un eclipse solar. Toma nota.
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- 9Robin Williams dejó notas que anunciaban su muerte
- 10“Heath Ledger fue el responsable de su muerte”
El uchujakuapi de Estelina Quinatoa
La cocina de Estelina encarna mucho más que la reivindicación de la identidad del pueblo otavalo, también es guardiana del mestizaje gastronómico nacido con la llegada de los castellanos
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Los mejores ingredientes; el auténtico secreto de tu cocina
Lucirse entre fogones, sorprender y levantar la admiración de tus invitados siempre es más fácil cuando las mejores materias primas están de tu lado. Los productos frescos de calidad del Supermercado de El Corte Inglés se convierten así en los aliados para convertir tus platos en auténticas recetas 'gourmet'
La caja de los truenos
La valoración de un restaurante depende del estado de su cocina en un momento puntual, y no de los méritos acumulados en el pasado
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Vídeo
El legado de los mayores en la cocina de los hermanos Torres
Los cocineros desvelan en el proyecto 'Miradas con alma', de "la Caixa", su filosofía de vida haciendo hincapié en la importancia y el respeto que le guardan a las personas mayores
La despensa vaciada
Con cada producto que desaparece, con cada productor que abandona el campo, la cocina pierde un sabor y una seña de identidad
Una tortilla tirando a vaga
La tortilla vaga es una tortilla plana, circular y abierta. Un platillo simple y diferente que nació en un pequeño restaurante madrileño
Julián Estrada, antropólogo culinario
El personaje más activo del periodismo gastronómico colombiano creció al calor del trabajo de las cocineras particulares de las casas burguesas
LA MEMORIA DEL SABOR
En la cocina de Latinoamérica van a pasar cosas importantes
Empujada por Chile y Colombia, la región dará un salto culinario en 2020
Historia de un descreído
No soy muy de mitos eternos de la gastronomía, por si no se han dado cuenta, aunque consagremos uno cada año; la eternidad es cosa de anteayer cuando se arrima a la cocina
El cocinero, el producto y el productor
No imagino otra figura más heroica para un sector que la de quienes garantizan la supervivencia de las piezas fundamentales de la despensa, prácticamente a cambio de nada
La cocina de Leo Espinosa
Es una referencia imprescindible para entender los caminos que sigue la cocina de la que hoy en día es la chef más avanzada del panorama latinoamericano
Fotos
El Calendario Pirelli 2020, en imágenes
Rosalía, Emma Watson, Claire Foy o Kristen Stewart son algunas de las celebridades que han recreado diferentes Julietas, de la obra de William Shakespeare, ante la cámara de Paolo Roversi
Vídeo
Yara Shahidi: “Si me hubieran pedido que me desnudara no lo habría hecho”
La actriz y activista de 19 años es el rostro más joven del Calendario Pirelli 2020
Moños y barbas que cuentan la historia
Una exposición en el Museo del Romanticismo explica los avatares del siglo XIX a través de los peinados que estaban de moda
La profesión del silencio
El deterioro del ejercicio del periodismo gastronómico tiene mucho que ver con el modelo de relación trenzado entre cocinero y periodista
El gran regreso de Pertegaz: estrena diseñador y pasarela
La firma del creador turolense fallecido hace cinco años queda en manos del diseñador Jorge Vázquez y desfilará en la próxima Mercedes Benz-Fashion Week Madrid
Vídeo
Las verduras, el ADN del Cenador de Amós, el tres estrellas de Cantabria
Jesús Sánchez, chef del restaurante de Villaverde de Pontones premiado por la guía Michelin, asegura: “Nuestro empeño es que todo lo que hagamos sea brillante”
Dónde están los restaurantes con estrellas Michelin en España
Encuentre en este mapa todos los establecimientos reconocidos con la condecoración gastronómica por excelencia
Zandra Rhodes, medio siglo de estampados, irreverencia y color
La veterana diseñadora inglesa, famosa por sus vestidos románticos y su melena fucsia, celebra 50 años en la moda con su mayor retrospectiva y sin intención de bajar el ritmo
Macaulay Culkin ahora diseña calcetines de conejitos
El actor se convierte en portavoz de la firma sueca Happy Socks, para la que ha creado una serie de piezas navideñas
El Bogotá de los jóvenes
La capital muestra una propuesta nueva, fresca y sin ataduras, que no deja de crecer en todos los sentidos y a todos los niveles
Adolfo Domínguez, Premio Nacional de Diseño
El jurado destaca “su significación en la historia contemporánea de la moda de España"
Un modelo fallido
Las prácticas indignas son una constante en la gastronomía latinoamericana, donde todos piden compromisos a los empleados, pero no los asumen con ellos
Teresa Helbig conquista Hollywood desde su taller artesanal de Barcelona
La diseñadora catalana presenta su colección en Los Ángeles después de haber conseguido vestir a actrices como Halle Berry, Zendaya o Saoirse Ronan
El Muestrario: la primera campaña de Catherine Zeta Jones y su hija Carys para Fendi
Un repaso a las novedades de la industria de la moda y la belleza
10.000 años de lujo: de la ostentación al minimalismo
El Louvre de Abu Dabi explora el significado de la cambiante noción del lujo a través de 350 ejemplos surgidos de distintas civilizaciones y momentos históricos
La normalización y la indecencia
Nada volverá a ser lo mismo en Chile, puede haber llegado el tiempo de la vuelta al territorio, la cordura y la cocina del mercado
Leandra Medine, cuando un blog se convierte en empresa
La creadora de 'Man Repeller' lanza el 30 de octubre una colección con Mango formada por una treintena de piezas que se venderá en las tiendas de la cadena de moda catalana
Los 50 Best vuelven a México
Poco antes de la ceremonia que anunciaba el ranking de 2019, se cerraba el acuerdo con el gobierno de Guadalajara para celebrar la próxima en la capital del estado
Los higos de Félix
Eran oscuros, rodeados de un jugo denso y profundo, nacido de una cocción larga en piloncillo, que es como dicen aquí a la panela