|
Tipus |
vi rosat, Jove |
Varietats |
Merlot |
|
|
|
VINIFICACIÓ i CRIANÇA |
Sagnia de raïm Merlot escuada.
Maceració de 8 hores.
Fermentació 10 dies a 15è -16º C. |
EMAMEN VISUAL |
Color rosa intens, de superfície brillant. |
EXAMEN OLFACTIU |
Aroma d'intensitat mitjana, amb records de fruitetes vermelles.
|
EXAMEN GUSTATIU |
Bona entrada, viu, amb bona aroma de boca i retrogust franc de persistència mitjana.
|
GASTRONOMÍA |
Acompanya bé els entrants, fumats i anxoves, arrossos i pastes, carns i peixos.
Ideal com a vi d'aperitiu.
Especialment indicat per a peixos poc elaborats i mariscs. |
TEMPERATURA DE SERVEI |
8 -10º C |
GRAU ALCOHOLIC |
12,5 % Vol. |
|
Preu: |
0.00 € |
|
|
|