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Article paru dans l'édition du Lundi 21 Décembre 2009
Région Le dessert Les Christstollen de la vallée de Munster
La réputation de la pâtisserie Gilg, charme et goût, a dépassé depuis longtemps le cadre de la vallée de Munster. Et pas seulement depuis que ces amoureux des douceurs ont ouvert, après la maison mère de Munster, leur second magasin au centre de Colmar. Jean-Paul, le père, et Thierry, le fils, ont su, à force de qualité dans leur travail inventif, s'installer en tête des meilleures pâtissiers de toute l'Alsace. Ils ont largement leur place au coeur de notre menu de fêtes. La recette de dessert ...
Pâtisserie Gilg, 11 Grand'Rue 68140 Munster Tél: 03 89 77 37 56 - fax : 03 89 77 15 49 et 60, Grand'Rue 68000 Colmar Tél: 03 89 23 96 84
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