Régime IG minceur
Dernier message posté le : 19/12/2021 à 18h58
Bonjour,
Après la lecture du livre « le régime IG minceur » écrit par des journalistes sous la direction de Elvire Nérin, j’ai souhaité partager qques extraits de ce livre. Parallèlement je vous donnerais les recettes que j’ai expérimentées, et j’ajouterais qques articles intéressants pour illustrer un point de vue. Plus de détails dans le post suivant …
Elvire Nérin est ingénieur, journaliste à LaNutrition.fr, un site indépendant d’information en nutrition. Elle a coordonné l'écriture de ce livre, réalisé par l'équipe du site LaNutrition en liaison avec qques grands noms de la recherche en nutrition.
Dans ce livre vous trouverez également 30 jours de menus et recettes, rédigés par Amandine Geers et Olivier Degorce, auteurs de « Recettes et cuisine gourmandes ». Ils sont formateurs en cuisine bio et nutrition.
http://www.lanutrition.fr/La-r [...] 7-136.html
Certains lecteurs de passage se demanderont si j’ai j’abandonné « le régime smoothie + Exercices » ? Disons que j’ai déjà rectifié le tir …
Le smoothie est maintenant considéré en tant que boisson, au même titre qu’un jus de fruit. Une fois par jour car l’IG est moyen. Je l’ai déjà précisé dans l’ancien post : J’ai resserré qques boulons.
Je préfère aller piano sans avoir la sensation de me priver. Vous en aurez confirmation avec les recettes proposées.
Au niveau des exercices, je fais 1 heure tous les deux jours : marche soutenue et / ou vélo. L’exercice est excellent pour le moral et le tonus.
Là aussi, c’est pianissimo pour certains. On laisse dire … Surtout les vieux rabat-joie !!! Vous voyez qui va encore profiter de l’occasion pour ricaner. On s’en fout. Laissez dire les crocolions …
Dans un régime IG, on perd en général 200 à 300 g par semaine. Dans un régime hypocalorique équilibré (comme Weight Watchers), on perd en général 500 g à un kg par semaine. Il y a évidemment des paliers (surplace) … Ne pas se décourager et maintenir le cap car le corps s’affine … Les muscles prennent la place peu à peu de l’excès de graisse (le muscle pèse 4 à 5 fois plus lourd que la graisse mais prend bcp moins de place). Ça, c’est la théorie 😉
*) Petit déjeuner IG minceur N°1 :
1 verre d’eau vitalisée
1 fruit de saison
1 tr de pain au levain avec noix de MG et compote de pomme
1 yaourt soja (facultatif) si vous souhaitez augmenter les protéines.
NB : comme MG je vous conseille de la margarine non hydrogénée. Important. Lisez l’étiquette. Les consommateurs apprécient généralement St Hubert et Primevère.
NB : Privilégiez la pomme (pectine = fibres solubles) (« An apple a day keeps the doctor away ! » => Une pomme par jour éloigne le médecin).
La poire et la banane sont des fruits très alcalins. La charge glycémique (CG) de la banane est de 11 à 14, ce qui est correct. Préférez-la avec les bouts encore légèrement verts. Autre choix intéressant : Une pêche ou un agrume, par exemple. La plupart des fruits ont un IG excellent.
Une CG de 1 à 10 est excellente, correcte de 11 à 20. Je reparlerai de la CG un peu plus loin.
*) Petit déjeuner IG minceur N°2 :
1 verre d’eau vitalisée
3 à 4 càs de flocons d’avoine mélangé à du lait d’amande (ou de noisette)
3 càs de fromage blanc 20 % MG
1 Fruit de saison en morceaux + Raisins secs
NB : Pour faire un lait d’oléagineux, prenez 10 % de poudre de fruits secs émondés et ajoutez de l’eau non chlorée si possible. Laissez reposez 24 H au frigo. Filtrez si souhaité. Vous pouvez aussi le faire avec de la purée achetée en magasin bio. Une à 2 càs de purée pour 250 ml d’eau.
*) Petit déjeuner IG minceur N°3 :
2 fruits de saison bien mûrs
100 de tofu soyeux
NB : le tofu est assez insipide. Donc, il est conseillé de le mélanger à des fruits coupés en morceaux, avec le jus d’un demi-citron (facultatif)
1 verre de lait d’amande + 2 à 3 abricots séchés (facultatifs)
NB : De préférence pas d’abricot de couleur orange car ils sont sulfatés. Les abricots bios sont bruns.
1 boisson chaude (thé ou infusion de préférence).
En option : 10 fruits secs oléagineux : amandes, noix, noisettes (125 K/cal).
*) Petit déjeuner IG minceur N°4 :
1 ou 2 fruits
1 œuf à la coque (ou sur le plat)
Yaourt ou fromage blanc 20 % de MG
2 tr de pain complet avec noix de beurre ou MG non hydrogénée.
+ Purée de fruits (sans sucre ajouté) ou purée d’amandes (ou de noisettes).
1 boisson chaude (thé ou infusion de préférence).
NB : Si vous n’êtes pas en surpoids, vous pouvez manger un œuf par jour, à condition que les poules aient été nourries avec des aliments contenant des omégas 3. Sinon, 3 œufs par semaine à cause du cholestérol.
Modérez les œufs si votre taux de cholestérol total n’est pas franchement sous 2 g/l. mais ce n’est pas le seul paramètre à prendre en compte (…).
👋
Après la lecture du livre « le régime IG minceur » écrit par des journalistes sous la direction de Elvire Nérin, j’ai souhaité partager qques extraits de ce livre. Parallèlement je vous donnerais les recettes que j’ai expérimentées, et j’ajouterais qques articles intéressants pour illustrer un point de vue. Plus de détails dans le post suivant …
Elvire Nérin est ingénieur, journaliste à LaNutrition.fr, un site indépendant d’information en nutrition. Elle a coordonné l'écriture de ce livre, réalisé par l'équipe du site LaNutrition en liaison avec qques grands noms de la recherche en nutrition.
Dans ce livre vous trouverez également 30 jours de menus et recettes, rédigés par Amandine Geers et Olivier Degorce, auteurs de « Recettes et cuisine gourmandes ». Ils sont formateurs en cuisine bio et nutrition.
http://www.lanutrition.fr/La-r [...] 7-136.html
Certains lecteurs de passage se demanderont si j’ai j’abandonné « le régime smoothie + Exercices » ? Disons que j’ai déjà rectifié le tir …
Le smoothie est maintenant considéré en tant que boisson, au même titre qu’un jus de fruit. Une fois par jour car l’IG est moyen. Je l’ai déjà précisé dans l’ancien post : J’ai resserré qques boulons.
Je préfère aller piano sans avoir la sensation de me priver. Vous en aurez confirmation avec les recettes proposées.
Au niveau des exercices, je fais 1 heure tous les deux jours : marche soutenue et / ou vélo. L’exercice est excellent pour le moral et le tonus.
Là aussi, c’est pianissimo pour certains. On laisse dire … Surtout les vieux rabat-joie !!! Vous voyez qui va encore profiter de l’occasion pour ricaner. On s’en fout. Laissez dire les crocolions …
Dans un régime IG, on perd en général 200 à 300 g par semaine. Dans un régime hypocalorique équilibré (comme Weight Watchers), on perd en général 500 g à un kg par semaine. Il y a évidemment des paliers (surplace) … Ne pas se décourager et maintenir le cap car le corps s’affine … Les muscles prennent la place peu à peu de l’excès de graisse (le muscle pèse 4 à 5 fois plus lourd que la graisse mais prend bcp moins de place). Ça, c’est la théorie 😉
*) Petit déjeuner IG minceur N°1 :
1 verre d’eau vitalisée
1 fruit de saison
1 tr de pain au levain avec noix de MG et compote de pomme
1 yaourt soja (facultatif) si vous souhaitez augmenter les protéines.
NB : comme MG je vous conseille de la margarine non hydrogénée. Important. Lisez l’étiquette. Les consommateurs apprécient généralement St Hubert et Primevère.
NB : Privilégiez la pomme (pectine = fibres solubles) (« An apple a day keeps the doctor away ! » => Une pomme par jour éloigne le médecin).
La poire et la banane sont des fruits très alcalins. La charge glycémique (CG) de la banane est de 11 à 14, ce qui est correct. Préférez-la avec les bouts encore légèrement verts. Autre choix intéressant : Une pêche ou un agrume, par exemple. La plupart des fruits ont un IG excellent.
Une CG de 1 à 10 est excellente, correcte de 11 à 20. Je reparlerai de la CG un peu plus loin.
*) Petit déjeuner IG minceur N°2 :
1 verre d’eau vitalisée
3 à 4 càs de flocons d’avoine mélangé à du lait d’amande (ou de noisette)
3 càs de fromage blanc 20 % MG
1 Fruit de saison en morceaux + Raisins secs
NB : Pour faire un lait d’oléagineux, prenez 10 % de poudre de fruits secs émondés et ajoutez de l’eau non chlorée si possible. Laissez reposez 24 H au frigo. Filtrez si souhaité. Vous pouvez aussi le faire avec de la purée achetée en magasin bio. Une à 2 càs de purée pour 250 ml d’eau.
*) Petit déjeuner IG minceur N°3 :
2 fruits de saison bien mûrs
100 de tofu soyeux
NB : le tofu est assez insipide. Donc, il est conseillé de le mélanger à des fruits coupés en morceaux, avec le jus d’un demi-citron (facultatif)
1 verre de lait d’amande + 2 à 3 abricots séchés (facultatifs)
NB : De préférence pas d’abricot de couleur orange car ils sont sulfatés. Les abricots bios sont bruns.
1 boisson chaude (thé ou infusion de préférence).
En option : 10 fruits secs oléagineux : amandes, noix, noisettes (125 K/cal).
*) Petit déjeuner IG minceur N°4 :
1 ou 2 fruits
1 œuf à la coque (ou sur le plat)
Yaourt ou fromage blanc 20 % de MG
2 tr de pain complet avec noix de beurre ou MG non hydrogénée.
+ Purée de fruits (sans sucre ajouté) ou purée d’amandes (ou de noisettes).
1 boisson chaude (thé ou infusion de préférence).
NB : Si vous n’êtes pas en surpoids, vous pouvez manger un œuf par jour, à condition que les poules aient été nourries avec des aliments contenant des omégas 3. Sinon, 3 œufs par semaine à cause du cholestérol.
Modérez les œufs si votre taux de cholestérol total n’est pas franchement sous 2 g/l. mais ce n’est pas le seul paramètre à prendre en compte (…).
👋
Le principe : Une évidence :
Le moyen le plus facile et donc le plus sûr pour perdre du poids, c’est de consommer un peu moins de calories à l’aide d’une alimentation à index glycémique bas, et en même temps d’accroître son activité physique pour booster le métabolisme. Vous brûlerez plus de calories.
Le régime IG permet de normaliser le taux de glucose sanguin et d’éviter la sécrétion des pics d’insuline. Ainsi on évite les fringales. Si nous avons moins faim, nous nous ne goinfrons pas. Il ne s’agit pas tant de manger moins que de manger mieux !
Si vous carburez mieux, vous stockez moins …
xxx
Pq les aliments à IG haut occasionnent-ils la prise de poids ?
Tout d’abord parce que après être monté très haut (au-delà de 1.5 g/l), la glycémie chute brutalement en dessous de son niveau de base, provocant ce que les médecins qualifient d’état d’hypoglycémie. On se sent affamé et on se remet à manger.
Les aliments à IG élevé attisent l’appétit et incitent à manger davantage que ce que le corps / le métabolisme a besoin. En d’autres termes, votre appétit dépend de ce que vous mangez. C’est là une de clés du régime à IG minceur.
Saviez-vous que les femmes enceintes qui ont une alimentation riche avec IG élevé prennent environ 8 Kg de plus que les autres ? (Réf : CLAPP Junior : Diet, exercise and feto-placental growth. 1997).
Quand les IG s’élèvent, le ventre s’arrondit :
Il n’est pas question de diaboliser les glucides comme cela l’a été fait à tort pour les graisses car nous avons besoin des hydrates de carbone (HC = glucides). Le glucose est un carburant vital pour le cerveau et les muscles. Même si certains vous diront que l’on peut se passer de glucides mais pas de protéines … Mais c’est là un autre débat : encore faut-il s’entendre sur la source des protéines (50 % végétales au minimum), ndlr.
Le problème n’est pas tant la quantité des glucides consommés mais leur qualité.
Cela ne signifie nullement que vous pouvez faire exploser la balance : Les entrées sont conditionnées par les dépenses (métabolisme de base + activités physiques).
C’est très bien tout cela, mais cela n’explique pas pq, quand je surveille mon alimentation (régime hypocalorique équilibré), je ne perds pas du poids!
Tout d’abord le corps a horreur des sauts de carpe ! En plus, le cerveau a une excellente mémoire : Quand vous allez limiter les glucides (avec un repas du soir light composé d’une viande maigre et de légumes), le cerveau va donnez l’ordre de ralentir le métabolisme, peu de temps après. Auto-protection. Pas folle la guêpe : on ne l’y reprend pas à deux fois. Passe encore pour le 1er régime …
Explication : On a déjà expliqué que les aliments à IG élevé font prendre du poids.
Si vous consommez des aliments à IG élevés, le pancréas sécrète de l’insuline pour arrêter le passage du glucose dans le sang. La glycémie devrait se situer aux environs de 1. Seuil bas tolérable 0.7 (+/ 3 heures après un repas) ; et seuil haut acceptable 1.2 (après un repas). Moyenne à 0.85 g/l. Problème à partir de 1.4 ou 1.5.
S’il n’y a plus de place pour le stockage dans le foie et les muscles (conversion en glycogène), ce sera conversion et stockage dans les cellules adipocytes sous forme de graisse. On peut donc prendre un raccourci et dire que le stockage de graisse est stimulé par l’insuline.
Mais l’insuline est une hormone puissante : En même temps qu’elle stimule la combustion du glucose, elle empêche l’organisme de brûler les graisses.
http://www.drdidierpanizza.com [...] raisse_ano (lypogenèse)
Toutefois les ennuis commencent quand l’insuline est sollicitée en excès, tout d’abord de manière intermittente, puis habituelle. Et c’est le cas lorsque vous consommez régulièrement des repas à IG élevé.
Les pics d’insuline récurrents / habituels incitent l’organisme à s’approvisionner en énergie à partir des glucides plutôt que des graisses. Les graisses n’étant plus utilisées comme combustible (le corps en a perdu l’habitude), elles se déposent dans les tissus (muscles, foie, cellules adipocytes situées à la taille et / ou près des fesses). On retrouve également ces graisses dans le sang (cholestérol LDL).
Conclusion : les pics de glycémie et d’insulinémie favorisent le stockage des graisses.
Sources :
Le régime IG minceur. Elvire Nérin.
L’insuline stimule la GLYCOLYSE hépatique et musculaire
L’insuline stimule la lipogenèse au niveau du tissu adipeux (adipocytes)
http://sti-bio.scola.ac-paris. [...] miereg.ppt
Le moyen le plus facile et donc le plus sûr pour perdre du poids, c’est de consommer un peu moins de calories à l’aide d’une alimentation à index glycémique bas, et en même temps d’accroître son activité physique pour booster le métabolisme. Vous brûlerez plus de calories.
Le régime IG permet de normaliser le taux de glucose sanguin et d’éviter la sécrétion des pics d’insuline. Ainsi on évite les fringales. Si nous avons moins faim, nous nous ne goinfrons pas. Il ne s’agit pas tant de manger moins que de manger mieux !
Si vous carburez mieux, vous stockez moins …
xxx
Pq les aliments à IG haut occasionnent-ils la prise de poids ?
Tout d’abord parce que après être monté très haut (au-delà de 1.5 g/l), la glycémie chute brutalement en dessous de son niveau de base, provocant ce que les médecins qualifient d’état d’hypoglycémie. On se sent affamé et on se remet à manger.
Les aliments à IG élevé attisent l’appétit et incitent à manger davantage que ce que le corps / le métabolisme a besoin. En d’autres termes, votre appétit dépend de ce que vous mangez. C’est là une de clés du régime à IG minceur.
Saviez-vous que les femmes enceintes qui ont une alimentation riche avec IG élevé prennent environ 8 Kg de plus que les autres ? (Réf : CLAPP Junior : Diet, exercise and feto-placental growth. 1997).
Quand les IG s’élèvent, le ventre s’arrondit :
Il n’est pas question de diaboliser les glucides comme cela l’a été fait à tort pour les graisses car nous avons besoin des hydrates de carbone (HC = glucides). Le glucose est un carburant vital pour le cerveau et les muscles. Même si certains vous diront que l’on peut se passer de glucides mais pas de protéines … Mais c’est là un autre débat : encore faut-il s’entendre sur la source des protéines (50 % végétales au minimum), ndlr.
Le problème n’est pas tant la quantité des glucides consommés mais leur qualité.
Cela ne signifie nullement que vous pouvez faire exploser la balance : Les entrées sont conditionnées par les dépenses (métabolisme de base + activités physiques).
C’est très bien tout cela, mais cela n’explique pas pq, quand je surveille mon alimentation (régime hypocalorique équilibré), je ne perds pas du poids!
Tout d’abord le corps a horreur des sauts de carpe ! En plus, le cerveau a une excellente mémoire : Quand vous allez limiter les glucides (avec un repas du soir light composé d’une viande maigre et de légumes), le cerveau va donnez l’ordre de ralentir le métabolisme, peu de temps après. Auto-protection. Pas folle la guêpe : on ne l’y reprend pas à deux fois. Passe encore pour le 1er régime …
Explication : On a déjà expliqué que les aliments à IG élevé font prendre du poids.
Si vous consommez des aliments à IG élevés, le pancréas sécrète de l’insuline pour arrêter le passage du glucose dans le sang. La glycémie devrait se situer aux environs de 1. Seuil bas tolérable 0.7 (+/ 3 heures après un repas) ; et seuil haut acceptable 1.2 (après un repas). Moyenne à 0.85 g/l. Problème à partir de 1.4 ou 1.5.
S’il n’y a plus de place pour le stockage dans le foie et les muscles (conversion en glycogène), ce sera conversion et stockage dans les cellules adipocytes sous forme de graisse. On peut donc prendre un raccourci et dire que le stockage de graisse est stimulé par l’insuline.
Mais l’insuline est une hormone puissante : En même temps qu’elle stimule la combustion du glucose, elle empêche l’organisme de brûler les graisses.
http://www.drdidierpanizza.com [...] raisse_ano (lypogenèse)
Toutefois les ennuis commencent quand l’insuline est sollicitée en excès, tout d’abord de manière intermittente, puis habituelle. Et c’est le cas lorsque vous consommez régulièrement des repas à IG élevé.
Les pics d’insuline récurrents / habituels incitent l’organisme à s’approvisionner en énergie à partir des glucides plutôt que des graisses. Les graisses n’étant plus utilisées comme combustible (le corps en a perdu l’habitude), elles se déposent dans les tissus (muscles, foie, cellules adipocytes situées à la taille et / ou près des fesses). On retrouve également ces graisses dans le sang (cholestérol LDL).
Conclusion : les pics de glycémie et d’insulinémie favorisent le stockage des graisses.
Sources :
Le régime IG minceur. Elvire Nérin.
L’insuline stimule la GLYCOLYSE hépatique et musculaire
L’insuline stimule la lipogenèse au niveau du tissu adipeux (adipocytes)
http://sti-bio.scola.ac-paris. [...] miereg.ppt
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Quels sont les objectifs ?
- Perte de 200 à 300 K/calories par semaine, soit +/ 1 kg par mois.
- Pas d’aliments tabous bien qu’il soit alors conseillé d’associer un aliment à IG modéré avec un aliment à IG faible.
- Privilégier les fruits et les légumes. 3 fruits et 3 à 5 portions de légumes cuits et crus. Idéalement 50 % du petit déj et du dîner sera donc composé de fruits et légumes. Les fruits sont de préférence pris à la collation du matin et / ou de l’a.m. Mais un fruit à la place d’une tr de pain avec confiture, c’est mieux, car la charge glycémique est meilleure. Attention toutefois de ne pas abuser quand même !
- Faire 3 repas et 2 collations plutôt que 3 gros repas.
- Essayer de manger GPL + fibres.
1° Glucides :
Les nutritionnistes conseillent généralement d’ingérer 55 % de Glucides. Ils pourront toutefois descendre à 40 % si nécessaire / si souhaité. On visera +/ 50 % globalement. Mais maximum 25 % de glucides dits rapides. On verra plus loin que la notion de sucres rapides ou lents est un concept erroné. En effet, les nutritionnistes partaient d’un postulat : le pain, les pâtes et le riz, par exemple, doivent être digérés / assimilés plus lentement que le glucose (….).
Mauvaise approche. Ce qui est déterminant, c’est la sécrétion d’insuline provoquée après l’ingestion de ces aliments. On parlera alors d’index insulinémique (ou insulinique). Détails dans un post ultérieur.
Info pour les impatients : « La grave erreur des nutritionnistes actuels »
http://www.montignac.com/fr/ig_concept.php
Je conseille de limiter les sucres dits rapides à 25 % du total des hydrates de carbone (HC = glucides), si possible.
2° Lipides : Les lipides se situeront dans la fourchette 20 à 30 %.
On pourra toutefois monter occasionnellement à 40 % si ce sont de bons acides gras non raffinés (avocat, fruits oléagineux par exemple), pourvu que cela ne soit pas un prétexte pour faire exploser la balance en fin de journée 😉
Privilégiez l’huile d’olive (oméga 9) et l’huile de colza ou de chanvre (oméga 3 et 6). Pour la cuisson, de préférence de l’huile d’olive car elle est moins thermosensible. En outre, elle est rarement « stockée » dans l’organisme si utilisé à bon escient. Le corps carbure bien avec l’huile d’olive vierge.
3° Protéines : Les protéines se situeront entre 15 et 30 %.
Le minimum est de 0.6 g par kilo de poids.
Pour une personne de 75 Kg, cela donnera donc 45 g de protéine par jour au minimum. Maximum 30 g par prise de préférence, afin de ne pas surcharger les reins. Dans 100 g de viande, il y a +/ 20 g de protéine.
Mais en cas de régime amaigrissant, il est souvent conseillé de monter à 1.5 g par kg de poids afin de limiter la perte de muscles. Il faut à tout prix éviter le ralentissement du métabolisme.
Petit rappel : 50 % des protéines seront de source végétale.
Notez que pour fonctionner, les muscles « brûlent » 25 à 30 % de l’énergie apportée par les protéines. C’est tjrs cela de pris 😉
PS : Il est impératif de ne pas dépasser 10 % de protéines d’origine animale (viande, poisson, laitages, oeuf) (pendant une période prolongée), sous peine de toxicité. 10 % de l’ensemble des calories ingérées sur la journée.
Dans un régime de 2.000 K/cal par jour, cela ferait donc 50 g de protéines (50 g x 4 K/cal = 200). Soit un morceau de beefsteak de 250 g maximum.
(Rappel : 1 g de protéine = 4 K/cal).
Pas de panique si vous mangez une fois de temps en temps une côte à l’os, hein ! C’est sur la durée qu’il faut envisager la chose.
Source : Le rapport Campbell, 2008.
T. Colin Campbell, Ph Doctor. Edition Ariane.
J’en reparlerai plus tard. Je suis en train de lire le bouquin.
👋
PS: Je suis bien conscient que certains ne vont pas manquer de saisir l'occasion de railler:
😄 😙 🙅 😒
Vous verrez apparaitre bientôt ces "commentaires" après la mise en exergue d'un passage. Utilisez alors votre sens critique. Informez-vous à d'autres sources ....
- Perte de 200 à 300 K/calories par semaine, soit +/ 1 kg par mois.
- Pas d’aliments tabous bien qu’il soit alors conseillé d’associer un aliment à IG modéré avec un aliment à IG faible.
- Privilégier les fruits et les légumes. 3 fruits et 3 à 5 portions de légumes cuits et crus. Idéalement 50 % du petit déj et du dîner sera donc composé de fruits et légumes. Les fruits sont de préférence pris à la collation du matin et / ou de l’a.m. Mais un fruit à la place d’une tr de pain avec confiture, c’est mieux, car la charge glycémique est meilleure. Attention toutefois de ne pas abuser quand même !
- Faire 3 repas et 2 collations plutôt que 3 gros repas.
- Essayer de manger GPL + fibres.
1° Glucides :
Les nutritionnistes conseillent généralement d’ingérer 55 % de Glucides. Ils pourront toutefois descendre à 40 % si nécessaire / si souhaité. On visera +/ 50 % globalement. Mais maximum 25 % de glucides dits rapides. On verra plus loin que la notion de sucres rapides ou lents est un concept erroné. En effet, les nutritionnistes partaient d’un postulat : le pain, les pâtes et le riz, par exemple, doivent être digérés / assimilés plus lentement que le glucose (….).
Mauvaise approche. Ce qui est déterminant, c’est la sécrétion d’insuline provoquée après l’ingestion de ces aliments. On parlera alors d’index insulinémique (ou insulinique). Détails dans un post ultérieur.
Info pour les impatients : « La grave erreur des nutritionnistes actuels »
http://www.montignac.com/fr/ig_concept.php
Je conseille de limiter les sucres dits rapides à 25 % du total des hydrates de carbone (HC = glucides), si possible.
2° Lipides : Les lipides se situeront dans la fourchette 20 à 30 %.
On pourra toutefois monter occasionnellement à 40 % si ce sont de bons acides gras non raffinés (avocat, fruits oléagineux par exemple), pourvu que cela ne soit pas un prétexte pour faire exploser la balance en fin de journée 😉
Privilégiez l’huile d’olive (oméga 9) et l’huile de colza ou de chanvre (oméga 3 et 6). Pour la cuisson, de préférence de l’huile d’olive car elle est moins thermosensible. En outre, elle est rarement « stockée » dans l’organisme si utilisé à bon escient. Le corps carbure bien avec l’huile d’olive vierge.
3° Protéines : Les protéines se situeront entre 15 et 30 %.
Le minimum est de 0.6 g par kilo de poids.
Pour une personne de 75 Kg, cela donnera donc 45 g de protéine par jour au minimum. Maximum 30 g par prise de préférence, afin de ne pas surcharger les reins. Dans 100 g de viande, il y a +/ 20 g de protéine.
Mais en cas de régime amaigrissant, il est souvent conseillé de monter à 1.5 g par kg de poids afin de limiter la perte de muscles. Il faut à tout prix éviter le ralentissement du métabolisme.
Petit rappel : 50 % des protéines seront de source végétale.
Notez que pour fonctionner, les muscles « brûlent » 25 à 30 % de l’énergie apportée par les protéines. C’est tjrs cela de pris 😉
PS : Il est impératif de ne pas dépasser 10 % de protéines d’origine animale (viande, poisson, laitages, oeuf) (pendant une période prolongée), sous peine de toxicité. 10 % de l’ensemble des calories ingérées sur la journée.
Dans un régime de 2.000 K/cal par jour, cela ferait donc 50 g de protéines (50 g x 4 K/cal = 200). Soit un morceau de beefsteak de 250 g maximum.
(Rappel : 1 g de protéine = 4 K/cal).
Pas de panique si vous mangez une fois de temps en temps une côte à l’os, hein ! C’est sur la durée qu’il faut envisager la chose.
Source : Le rapport Campbell, 2008.
T. Colin Campbell, Ph Doctor. Edition Ariane.
J’en reparlerai plus tard. Je suis en train de lire le bouquin.
👋
PS: Je suis bien conscient que certains ne vont pas manquer de saisir l'occasion de railler:
😄 😙 🙅 😒
Vous verrez apparaitre bientôt ces "commentaires" après la mise en exergue d'un passage. Utilisez alors votre sens critique. Informez-vous à d'autres sources ....
Seuil de toxicité
Quand T. Colin Campbell avance que le seuil de toxicité des protéines animales est de 10 %, cela demande qques précisions.
Tout d’abord cela ne signifie pas que si vous mangez davantage de la viande, vous allez automatiquement développer une pathologie. C’est comme pour les fumeurs : Plus personne ne conteste que la cigarette tue. Et pourtant certains gros fumeurs mourront à un âge très avancé.
Ce n’est pas non plus qu’une question de génétique.
Génétique, le mot est lâché : Sachez que nos gènes ne sont responsables qu’à hauteur de 2 à 3 % des pathologies cardiaques, selon le Dr Campbell (Ph. Dr). En outre, il faut un facteur déclenchant et un terrain favorable : Une contamination de l’organisme par une substance chimique, l’absence d’exercice physique et / ou la déficience en anti-oxydants, vitamine D également …
Toxicité définition : La capacité ou la propriété d’une substance de causer des effets néfastes.
- Capacité. Cela ne découle pas automatiquement de l’ingestion. Mais cela concoure à miner le terrain.
- Tout est donc relatif. Selon votre vécu, vous déciderez de supprimer totalement les protéines animales, ou vous les réduirez drastiquement (5 %).
👋
Quand T. Colin Campbell avance que le seuil de toxicité des protéines animales est de 10 %, cela demande qques précisions.
Tout d’abord cela ne signifie pas que si vous mangez davantage de la viande, vous allez automatiquement développer une pathologie. C’est comme pour les fumeurs : Plus personne ne conteste que la cigarette tue. Et pourtant certains gros fumeurs mourront à un âge très avancé.
Ce n’est pas non plus qu’une question de génétique.
Génétique, le mot est lâché : Sachez que nos gènes ne sont responsables qu’à hauteur de 2 à 3 % des pathologies cardiaques, selon le Dr Campbell (Ph. Dr). En outre, il faut un facteur déclenchant et un terrain favorable : Une contamination de l’organisme par une substance chimique, l’absence d’exercice physique et / ou la déficience en anti-oxydants, vitamine D également …
Toxicité définition : La capacité ou la propriété d’une substance de causer des effets néfastes.
- Capacité. Cela ne découle pas automatiquement de l’ingestion. Mais cela concoure à miner le terrain.
- Tout est donc relatif. Selon votre vécu, vous déciderez de supprimer totalement les protéines animales, ou vous les réduirez drastiquement (5 %).
👋
joli tavail de redaction 🙏
je vais lire et faire circuler 🙏
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Je dis Bravo pour toutes ces informations Nestor
mais je me demandais le rapport aux protéines animales & végétales, j'en consomme surtout d'origine animale pour 75% de mon alimentation ( beaucoup de produits laitiers & viande / oeuf / poisson).
Pour les végétales essentiellement du blé ( pain, pâtes ...)
Je ne mange pas souvent de légumineuses ( pourtant j'adore ça ^^)
Mes analyses mettent cependant un taux de protéines trop faibles dans mon corps, problème sanguin assimilation protéines & cholestérol 😓 😏
Prise de Complément, je tourne autour des 1.6-1.8g / kg sachant que je fais bcp de sports d'endurance 😁
(........)
enfin bref quel genre de toxicité provoque la sur-consommation comme mentionné là
mais je me demandais le rapport aux protéines animales & végétales, j'en consomme surtout d'origine animale pour 75% de mon alimentation ( beaucoup de produits laitiers & viande / oeuf / poisson).
Pour les végétales essentiellement du blé ( pain, pâtes ...)
Je ne mange pas souvent de légumineuses ( pourtant j'adore ça ^^)
Mes analyses mettent cependant un taux de protéines trop faibles dans mon corps, problème sanguin assimilation protéines & cholestérol 😓 😏
Prise de Complément, je tourne autour des 1.6-1.8g / kg sachant que je fais bcp de sports d'endurance 😁
(........)
enfin bref quel genre de toxicité provoque la sur-consommation comme mentionné là
Citation :
PS : Il est impératif de ne pas dépasser 10 % de protéines d’origine animale (viande, poisson, laitages, oeuf) (pendant une période prolongée), sous peine de toxicité.
10 % de prot animales 😄
imperatif 😄
ils y sont allé un peu fort là je crois , toxicité de quoi , quel viande , dans quel cas de consommation , çà veut rien dire çà 😮
je suis pas un fervent defenseur de la viande mais faut pas diaboliser non plus quand il n'y a pas de raison 🙏
un peu comme le lait 😙
par contre , concernant ton soucis de prise de poids /absorption des proteines , une partie du pb vient peut etre de la pratique des sports d'endurance , pas vraiment generateurs de muscle (plutot des fibres de qualité) et est tu sure que tu manges assez / depenses ?
sinon le corps puise dans le muscle , je pense que tu le sais 🙏
imperatif 😄
ils y sont allé un peu fort là je crois , toxicité de quoi , quel viande , dans quel cas de consommation , çà veut rien dire çà 😮
je suis pas un fervent defenseur de la viande mais faut pas diaboliser non plus quand il n'y a pas de raison 🙏
un peu comme le lait 😙
par contre , concernant ton soucis de prise de poids /absorption des proteines , une partie du pb vient peut etre de la pratique des sports d'endurance , pas vraiment generateurs de muscle (plutot des fibres de qualité) et est tu sure que tu manges assez / depenses ?
sinon le corps puise dans le muscle , je pense que tu le sais 🙏
pour Nouky
Test avec 5 – 10 – 20 % de protéines (caséine).
En présence d’un champignon (aflatoxine, mycotoxine présente dans les cacahuètes stockées et mangées par les enfants philippins), le taux de pathologie progresse à 20 %, mais régresse (et sommeille) à 5 % de caséine dans la nourriture.
=> Cancer du foie dans les populations les mieux nourries, avec des protéines animales de la meilleure qualité. Les spécialistes ne comprenaient pas pq surtout ces enfants, et moins les populations défavorisées. Pas logique ! La thèse du déficit protéinique soutenait que la faim dans le monde et les problèmes de malnutrition des enfants du tiers-monte étaient causés par le manque de protéine dans la nourriture.
Il y a d’autres exemples (étude chinoise notamment) qui vont dans le même sens : une alimentation trop riche en protéines animales peut être toxique.
Prenons un exemple avec le cancer. Il y a 3 phases : l’initiation – la promotion et la progression. Il est possible de passer d’un état déclaré / détecté (promotion) à l’état dormant en adaptant le type et la quantité de nourriture ingérée au niveau des protéines animales (Réduire de 20 à 5 %).
NB : Il est courant d’avoir des cellules qui refusent de se suicider (apoptose) quand il y a dégénérescence. C’est un processus plus répandu que nous le croyons.
Normalement les anti-oxydants sont là pour neutraliser les filles de l’air 😉 A condition que les envahisseurs ne deviennent pas trop nombreux.
En principe, un cancer met 5 à 7 ans avant d’être détectable (un cm = 10.000 milliards de cellules cancéreuses). On a donc le temps pour réagir et modifier son comportement. Mais point n’est besoin d’attendre pour agir sur le facteur initiation. Les foyers « infectieux » en qque sorte.
Pour répondre à ta question, l’éventail des pathologies est très large : cancer, dégénérescences (dont Alzheimer, rhumatisme), maladies auto-immunes, etc.
Je n’ai pas remis la main sur la bonne page … Je les cite de mémoire.
A+
Test avec 5 – 10 – 20 % de protéines (caséine).
En présence d’un champignon (aflatoxine, mycotoxine présente dans les cacahuètes stockées et mangées par les enfants philippins), le taux de pathologie progresse à 20 %, mais régresse (et sommeille) à 5 % de caséine dans la nourriture.
=> Cancer du foie dans les populations les mieux nourries, avec des protéines animales de la meilleure qualité. Les spécialistes ne comprenaient pas pq surtout ces enfants, et moins les populations défavorisées. Pas logique ! La thèse du déficit protéinique soutenait que la faim dans le monde et les problèmes de malnutrition des enfants du tiers-monte étaient causés par le manque de protéine dans la nourriture.
Il y a d’autres exemples (étude chinoise notamment) qui vont dans le même sens : une alimentation trop riche en protéines animales peut être toxique.
Prenons un exemple avec le cancer. Il y a 3 phases : l’initiation – la promotion et la progression. Il est possible de passer d’un état déclaré / détecté (promotion) à l’état dormant en adaptant le type et la quantité de nourriture ingérée au niveau des protéines animales (Réduire de 20 à 5 %).
NB : Il est courant d’avoir des cellules qui refusent de se suicider (apoptose) quand il y a dégénérescence. C’est un processus plus répandu que nous le croyons.
Normalement les anti-oxydants sont là pour neutraliser les filles de l’air 😉 A condition que les envahisseurs ne deviennent pas trop nombreux.
En principe, un cancer met 5 à 7 ans avant d’être détectable (un cm = 10.000 milliards de cellules cancéreuses). On a donc le temps pour réagir et modifier son comportement. Mais point n’est besoin d’attendre pour agir sur le facteur initiation. Les foyers « infectieux » en qque sorte.
Pour répondre à ta question, l’éventail des pathologies est très large : cancer, dégénérescences (dont Alzheimer, rhumatisme), maladies auto-immunes, etc.
Je n’ai pas remis la main sur la bonne page … Je les cite de mémoire.
A+
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Okay, merci Nestor 😉
Apprenez à être sélectif
Résumé d’un chapitre du livre
Apprenez à être sélectif. On ne mange pas un aliment simplement parce qu’il se trouve sous votre nez 😉 Mangez en ayant conscience de ce que vous mangez … Mastiquez-le de sorte que votre salive prédigère cet aliment. Glissez votre langue sous l’aliment et retournez-le dans votre bouche de manière à ce que les papilles entrent en contact et que vous puissiez en savourer tous les aspects : la texture, le goût, l’odeur et la présentation … même si ces deux derniers paramètres seront mieux pris en compte avant l’ingestion ! La digestion n’en sera que meilleure ; la satiété se déclenchera plus rapidement. En général, ce délai est de 20’ au niveau satiété. Il est conseillé de terminer un repas à 80 % maximum du volume de l’estomac. Il s’agit d’un maximum. Les fibres jouent évidemment un rôle important à ce niveau.
Soyez donc vigilent dans un 1er temps ; ensuite ce sera vite un réflexe qui ne prêtera plus à discussion : Les esprits chagrins n’aiment pas les contraintes … Mais une fois incorporée, la contrainte n’est plus vécue comme telle par la plupart des individus (…).
Vous allez donc choisir vos aliments en fonction des « règles » suivantes. Je dis « règles » mais il s’agit plutôt de repères :
- fruits et légumes frais de saison. A défaut, les surgelés feront très bien l’affaire. Les conserves ne seront utilisées que subsidiairement car leur IG est moins bonne. (Tout produit qui a subit un processus industriel de transformation, de conditionnement voit généralement son IG se détériorer, à qques exceptions près). La congélation et une exception.
Mais ne soyez quand même pas trop perfectionniste : Il vaut mieux utiliser une petite boite de champignons de Paris que pas de champignons du tout, si ceux-ci sont nécessaires dans la recette, ou tout simplement désirés. Vérifiez alors que vos conserves ne contiennent pas trop de sodium. Bien les rincer sous l’eau courante …
Petit rappel : Pour connaître la quantité de sel contenu dans une conserve, vous multipliez le sodium (NaCl) par 2,5. Tout aliment / repas qui contient plus d’un g de sel sera rejeté. Mauvais pour la rétention d’eau, pour la tension, etc. ; sauf cas particuliers (fortes chaleurs et déshydratation).
NB: 1 g de sel = 400 mg de sodium.
=> x 2.5
- des graisses et des protéines de bonne qualité.
NB : Les lipides et les protéines améliorent la charge glycémique d’un repas, mais c’est à un niveau subsidiaire. Par contre, ils contribuent largement au niveau satiété.
- des glucides d’index glycémique bas à modéré.
Si l’aliment ne satisfait pas à ces 3 critères vous le laissez, ou alors vous vous arrangez pour améliorer l’IG. Une petite vinaigrette à l’huile d’olive (2 parts) et au vinaigre, de pomme de préférence (une part) améliore la charge glycémique du repas de 30 %.
Un aliment à IG élevé sera associé avec des fibres, des protéines ; ou alors sa quantité ne dépassera pas 25 % des glucides totaux. Ainsi, il n’y aura pas de problème.
Pour terminer, un conseil : Restez zen. Le mieux est l’ennemi du bien. Apprenez à relativiser et ne soyez pas trop exigeant envers vous-même, au début, si vous ne remplissez pas tous les critères conseillés. Rome ne s’est pas faite en un jour …
👋
Résumé d’un chapitre du livre
Apprenez à être sélectif. On ne mange pas un aliment simplement parce qu’il se trouve sous votre nez 😉 Mangez en ayant conscience de ce que vous mangez … Mastiquez-le de sorte que votre salive prédigère cet aliment. Glissez votre langue sous l’aliment et retournez-le dans votre bouche de manière à ce que les papilles entrent en contact et que vous puissiez en savourer tous les aspects : la texture, le goût, l’odeur et la présentation … même si ces deux derniers paramètres seront mieux pris en compte avant l’ingestion ! La digestion n’en sera que meilleure ; la satiété se déclenchera plus rapidement. En général, ce délai est de 20’ au niveau satiété. Il est conseillé de terminer un repas à 80 % maximum du volume de l’estomac. Il s’agit d’un maximum. Les fibres jouent évidemment un rôle important à ce niveau.
Soyez donc vigilent dans un 1er temps ; ensuite ce sera vite un réflexe qui ne prêtera plus à discussion : Les esprits chagrins n’aiment pas les contraintes … Mais une fois incorporée, la contrainte n’est plus vécue comme telle par la plupart des individus (…).
Vous allez donc choisir vos aliments en fonction des « règles » suivantes. Je dis « règles » mais il s’agit plutôt de repères :
- fruits et légumes frais de saison. A défaut, les surgelés feront très bien l’affaire. Les conserves ne seront utilisées que subsidiairement car leur IG est moins bonne. (Tout produit qui a subit un processus industriel de transformation, de conditionnement voit généralement son IG se détériorer, à qques exceptions près). La congélation et une exception.
Mais ne soyez quand même pas trop perfectionniste : Il vaut mieux utiliser une petite boite de champignons de Paris que pas de champignons du tout, si ceux-ci sont nécessaires dans la recette, ou tout simplement désirés. Vérifiez alors que vos conserves ne contiennent pas trop de sodium. Bien les rincer sous l’eau courante …
Petit rappel : Pour connaître la quantité de sel contenu dans une conserve, vous multipliez le sodium (NaCl) par 2,5. Tout aliment / repas qui contient plus d’un g de sel sera rejeté. Mauvais pour la rétention d’eau, pour la tension, etc. ; sauf cas particuliers (fortes chaleurs et déshydratation).
NB: 1 g de sel = 400 mg de sodium.
=> x 2.5
- des graisses et des protéines de bonne qualité.
NB : Les lipides et les protéines améliorent la charge glycémique d’un repas, mais c’est à un niveau subsidiaire. Par contre, ils contribuent largement au niveau satiété.
- des glucides d’index glycémique bas à modéré.
Si l’aliment ne satisfait pas à ces 3 critères vous le laissez, ou alors vous vous arrangez pour améliorer l’IG. Une petite vinaigrette à l’huile d’olive (2 parts) et au vinaigre, de pomme de préférence (une part) améliore la charge glycémique du repas de 30 %.
Un aliment à IG élevé sera associé avec des fibres, des protéines ; ou alors sa quantité ne dépassera pas 25 % des glucides totaux. Ainsi, il n’y aura pas de problème.
Pour terminer, un conseil : Restez zen. Le mieux est l’ennemi du bien. Apprenez à relativiser et ne soyez pas trop exigeant envers vous-même, au début, si vous ne remplissez pas tous les critères conseillés. Rome ne s’est pas faite en un jour …
👋
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Comment améliorer l’IG des céréales ?
- Pour améliorer la charge glycémique du repas, commencez le repas par les fibres (légumes), puis la viande.
- Utilisez le mode de cuisson al dente, avec des aliments non précuits.
- Pour les pâtes, choisissez les spaghetti (IG 44) ou les macaroni (47), vermicelles (nouilles chinoises) (37 - 46).
NB : C’et grâce à la pastification que l’IG est meilleur (=> coating / gainage dû au processus de fabrication).
- Pour le riz, choisissez une variété riche en amylose (et donc moins d’amylopectine qui se décompose rapidement lors de la digestion) : le riz Basmati long grain. IG 55, 50 si complet ou sauvage en plus.
Le riz long grain tradition de Uncle Ben’s (cuisson 20’) fait 75. Pas terrible !
- Pour la pdt, préférez la pdt douce qui a un IG correct : 46 ou lieu de 95 (65 si cuite à la vapeur, en chemise).
Sinon, mangez-la refroidie, avec une sauce mayonnaise (pas light, hein mais avec 50 % de fromage blanc 20 % de MG). Le fait de mettre au frigo un aliment cuit améliore son IG légèrement.
- Pour le pain, utilisez du pain congelé. De préférence du pain grillé pour le petit déj (le pain grillé est une exception : meilleur IG). Evidemment, du pain au levain pour avoir un IG correct. Sinon, modérez le pain, même si c’est du pain complet. Pas conseillé dans un régime IG minceur. Ou alors ne pas dépasser 25 % du total des glucides (…).
NB : Pain au levain complet (IG 49 à 65), sinon 75 si à la levure.
Evidemment pas de biscotte, cracotte et autres joyeusetés dites light, même si ce sont des galettes de riz (IG > 70), ou autres.
Pour améliorer l’IG de votre pain, faites le vous-même et ajoutez des graines de lin, de sésame, etc. La maisonnée vous dira merci 😉
- Pour les céréales du petit déj, préférez les flocons d’avoine (> 55)
- Pour les inconditionnels des céréales au petit déj, utilisez un lait d’amande ou de noisette (voire de soja). Avec 25 % de fruits au minimum, pour les fibres.
Pas de céréales soufflées ou extrudées du genre Kellog’s corn flakes (81), Special K (84) Rice Crispies (82), Choco Pops (85) ou Miel Pops (80) …
Frosties kellog’s fait 72 et non pas 55 comme annoncé !
Weetabix (> 70) est aussi à déconseiller selon les nutritionnistes.
All bran fibre plus de Kellog’s (42) est correct. Oats Quaker (62). Muesli Quaker (< 70) car contient de l’avoine.
Attention de ne pas ajouter du lait de vache qui ferait exploser la charge glycémique. Les laitages sont une exception.
- boulgour et quinoa ont un IG bas (< 55).
- le blé Ebly (genre de nouille) fait 50.
👋
- Pour améliorer la charge glycémique du repas, commencez le repas par les fibres (légumes), puis la viande.
- Utilisez le mode de cuisson al dente, avec des aliments non précuits.
- Pour les pâtes, choisissez les spaghetti (IG 44) ou les macaroni (47), vermicelles (nouilles chinoises) (37 - 46).
NB : C’et grâce à la pastification que l’IG est meilleur (=> coating / gainage dû au processus de fabrication).
- Pour le riz, choisissez une variété riche en amylose (et donc moins d’amylopectine qui se décompose rapidement lors de la digestion) : le riz Basmati long grain. IG 55, 50 si complet ou sauvage en plus.
Le riz long grain tradition de Uncle Ben’s (cuisson 20’) fait 75. Pas terrible !
- Pour la pdt, préférez la pdt douce qui a un IG correct : 46 ou lieu de 95 (65 si cuite à la vapeur, en chemise).
Sinon, mangez-la refroidie, avec une sauce mayonnaise (pas light, hein mais avec 50 % de fromage blanc 20 % de MG). Le fait de mettre au frigo un aliment cuit améliore son IG légèrement.
- Pour le pain, utilisez du pain congelé. De préférence du pain grillé pour le petit déj (le pain grillé est une exception : meilleur IG). Evidemment, du pain au levain pour avoir un IG correct. Sinon, modérez le pain, même si c’est du pain complet. Pas conseillé dans un régime IG minceur. Ou alors ne pas dépasser 25 % du total des glucides (…).
NB : Pain au levain complet (IG 49 à 65), sinon 75 si à la levure.
Evidemment pas de biscotte, cracotte et autres joyeusetés dites light, même si ce sont des galettes de riz (IG > 70), ou autres.
Pour améliorer l’IG de votre pain, faites le vous-même et ajoutez des graines de lin, de sésame, etc. La maisonnée vous dira merci 😉
- Pour les céréales du petit déj, préférez les flocons d’avoine (> 55)
- Pour les inconditionnels des céréales au petit déj, utilisez un lait d’amande ou de noisette (voire de soja). Avec 25 % de fruits au minimum, pour les fibres.
Pas de céréales soufflées ou extrudées du genre Kellog’s corn flakes (81), Special K (84) Rice Crispies (82), Choco Pops (85) ou Miel Pops (80) …
Frosties kellog’s fait 72 et non pas 55 comme annoncé !
Weetabix (> 70) est aussi à déconseiller selon les nutritionnistes.
All bran fibre plus de Kellog’s (42) est correct. Oats Quaker (62). Muesli Quaker (< 70) car contient de l’avoine.
Attention de ne pas ajouter du lait de vache qui ferait exploser la charge glycémique. Les laitages sont une exception.
- boulgour et quinoa ont un IG bas (< 55).
- le blé Ebly (genre de nouille) fait 50.
👋
😁 😁 😁 enfin une bonne orthographe de rabat-joie 😄 😄
🙏 🙏 🙏 🙏 🙏
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Vous n'avez pas compris grand chose à l'apoptose, ne parlez pas de choses que vous ne comprenez pas. Les télomères aussi jouent un rôle très important. Sans oublier bien sûr les NK et les CtL 😁
bon alors là, tous ces termes, apoptose, NK etc.. moi je comprend plus rien !!
mais dokiral, toi qui a l'air si calé puisque tu reprends tous ce qu'on dit, explique nous un peu tout ça pour les non initié à la biologie humaine au lieu de dénigrer tout ce que dit nestor, qui lui au moins prend le temps d'informer et de conseiller du mieux qu'il peut les gens !!!
mais dokiral, toi qui a l'air si calé puisque tu reprends tous ce qu'on dit, explique nous un peu tout ça pour les non initié à la biologie humaine au lieu de dénigrer tout ce que dit nestor, qui lui au moins prend le temps d'informer et de conseiller du mieux qu'il peut les gens !!!
Merci Hyperzaz.
Dokiral essaye de susciter la polémique avec les télomères, NK (cellules Natural Killer) et touti quanti … Sujets connexes mais non pertinents !
Je ne vais pas tomber dans son piège lorsqu’il me traite d’ignare ou de nain compris
Dans la série le nain pitoyable, il y a maintenant le nain compris …
- etc …
Petit rappel : Dokiral est appointé pour discréditer toute substance qui n'est pas brevetée par les labos pharmaceutiques ... (ici les produits diet)
Même s'il proclamera le contraire, il fait cela à titre bénévole pour rendre service à un copain, ou (au choix) pour épancher l'excès de bile accumulée.
*) Crocolion définition
Le Crocolion est un animal trés trés méchant, voire redoutable....
Il a une tête de crocodile et de l'autre côté une tête de Lion...le problème c'est qu'il ne peut rien éliminer...Du coup le cerveau se retrouve envahit par les excréments...Je vous laisse le soin d'imaginer les conséquences sur sa manière d'être et son comportement en société....
Dokiral essaye de susciter la polémique avec les télomères, NK (cellules Natural Killer) et touti quanti … Sujets connexes mais non pertinents !
Je ne vais pas tomber dans son piège lorsqu’il me traite d’ignare ou de nain compris
Dans la série le nain pitoyable, il y a maintenant le nain compris …
Citation :
Nous connaissions déjà :
- Comment appelle-t-on un nain qui a des relations : un nain connu.
- Comment appelle-t-on un nain qui sait parler : un nain compris.
- Comment appelle-t-on un Nain dans la gueule d'un crocolion : un nain digeste.
- Comment appelle-t-on un nain qui se meurt : un nain pardonnable.
- Comment appelle-t-on un nain qui a des relations : un nain connu.
- Comment appelle-t-on un nain qui sait parler : un nain compris.
- Comment appelle-t-on un Nain dans la gueule d'un crocolion : un nain digeste.
- Comment appelle-t-on un nain qui se meurt : un nain pardonnable.
- etc …
Petit rappel : Dokiral est appointé pour discréditer toute substance qui n'est pas brevetée par les labos pharmaceutiques ... (ici les produits diet)
Même s'il proclamera le contraire, il fait cela à titre bénévole pour rendre service à un copain, ou (au choix) pour épancher l'excès de bile accumulée.
*) Crocolion définition
Le Crocolion est un animal trés trés méchant, voire redoutable....
Il a une tête de crocodile et de l'autre côté une tête de Lion...le problème c'est qu'il ne peut rien éliminer...Du coup le cerveau se retrouve envahit par les excréments...Je vous laisse le soin d'imaginer les conséquences sur sa manière d'être et son comportement en société....
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Bah, tu radotes avec ton crocolion ! 🤪 🤪
Doiral est un forumeur comme un autre et ces allégations stupides( Dokiral est appointé pour discréditer toute substance qui n'est pas brevetée par les labos pharmaceutiques ) montrent une fois de plus qu'à défaut d'argumentaire on s'attaque bassement à la personne avec des ragots de concierge .
Ps : Et toi, appointé par une confrérie de nombrilistes ? Si quelqu'un ici fait la retape pour des produits (G5 en autres ) c'est bien toi et tes chevelues !
Le G5 étant une formidable escroquerie . Doiral ne fait pas de pub, lui ! C'est toute la différence ......
Nestor copie et colle sans comprendre de quoi il s'agit 😒 😒
Tout à fait ! 🙏
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😄 😄 😄 sait-il seulement ce qu'est l'apoptose ? ❓ ❓
Et un nain copieur ? Un Nestor 😄 😄
Surtout un nain posteur ! 😄 😄
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Plutôt un nain posteur ! 😄 😄
Citation :
Nestor copie et colle sans comprendre de quoi il s'agit 😒 😒
Citation :
😄 😄 😄 sait-il seulement ce qu'est l'apoptose ? ❓ ❓
tu n'as qu'à nous expliquer à nous, autres forumeurs ignorants!
que tu dis qu'il dit des bétises c'est ton opinion mais au moins argumente la ! explique nous en quoi il s'est trompé et où il a faut !
Vous payez combien de l'heure 😁
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ah ah bah t'es un drôle toi !...
tiens il fait drôlement nuit aujourd'hui...
tiens il fait drôlement nuit aujourd'hui...
sa devient soulant de voir des critiques sans explications je suis d'accord 🙁
Voici l’illustration parfaite de ce que je vous disais :
J’ai tendu la perche avec un nain compris, sachant que les nains posteurs n’allaient pas pouvoir résister et ainsi s’identifier.
Maintenant que les p’tits copains de Frédéric Dard sont identifiés pour le lecteur de passage, que le chef d’escadrille a repris les troupes en mains (« Si tous les cons volaient, il ferait nuit « ), nous allons pouvoir poursuivre et les ignorer. Sauf tentative pour décrédibiliser ce post.
Comme déjà dit, Dokiral aime la polémique. Je ne répondrai plus à ces provocations dans ce post, si de nouveaux arguments ne sont pas étayés par une source extérieure indépendante. Il est en train de pourrir l'ambiance des posts qui font du tort aux labos ...
Et comme les « arguments » sont un peu légers nous passerons facilement à autre chose.
Il est vrai qu’il est bien assisté par encoreluiencore, toujours très pertinent etloquasse (Lisez loquace) dans ses commentaires :
🙏 😄
variante: 🙅
Edit : Croyez-le ou pas mais mon traitement de texte Word 2003 a corrigé locasse en loquasse. Alors que cela aurait dû effectivement être loquace. Je ne me suis pas trop posé de question, je l’avoue.
Semer le trouble, allumer un feu de broussaille, même s’il est éteint aussitôt (pas de fumée sans feu, hein !), jeter le discrédit, etc., sont qques unes des tactiques du sieur Dokiral. Faire fuir le lecteur de passage ...
Aller relire l’intro du 1er post où je parlais du crocolion :
PS : Je vous suggère de laisser couler ...
un nain coulant
J’ai tendu la perche avec un nain compris, sachant que les nains posteurs n’allaient pas pouvoir résister et ainsi s’identifier.
Maintenant que les p’tits copains de Frédéric Dard sont identifiés pour le lecteur de passage, que le chef d’escadrille a repris les troupes en mains (« Si tous les cons volaient, il ferait nuit « ), nous allons pouvoir poursuivre et les ignorer. Sauf tentative pour décrédibiliser ce post.
Comme déjà dit, Dokiral aime la polémique. Je ne répondrai plus à ces provocations dans ce post, si de nouveaux arguments ne sont pas étayés par une source extérieure indépendante. Il est en train de pourrir l'ambiance des posts qui font du tort aux labos ...
Et comme les « arguments » sont un peu légers nous passerons facilement à autre chose.
Il est vrai qu’il est bien assisté par encoreluiencore, toujours très pertinent et
🙏 😄
variante: 🙅
Edit : Croyez-le ou pas mais mon traitement de texte Word 2003 a corrigé locasse en loquasse. Alors que cela aurait dû effectivement être loquace. Je ne me suis pas trop posé de question, je l’avoue.
Semer le trouble, allumer un feu de broussaille, même s’il est éteint aussitôt (pas de fumée sans feu, hein !), jeter le discrédit, etc., sont qques unes des tactiques du sieur Dokiral. Faire fuir le lecteur de passage ...
Aller relire l’intro du 1er post où je parlais du crocolion :
Citation :
« On laisse dire … Surtout les vieux rabat-joie !!! Vous voyez qui va encore profiter de l’occasion pour ricaner. On s’en fout. Laissez dire les crocolions … »
PS : Je vous suggère de laisser couler ...
un nain coulant
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Vous volez ? 😄 😄
Des experts vous répondent