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Glycolyse, Gluconeogenese und der Pentosephosphatweg

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Lehninger Biochemie

Part of the book series: Springer-Lehrbuch ((SLB))

  • 21 Accesses

Zusammenfassung

Glucose nimmt im Stoffwechsel von Pflanzen, Tieren und vielen Mikroorganismen eine zentrale Stellung ein. Sie ist relativ reich an potenzieller chemischer Energie und daher ein guter Brennstoff; die vollständige Oxidation der Glucose zu Kohlendioxid und Wasser verläuft unter einer Änderung der Freien Standardenthalpie von −2840 kJmol−1. Durch Speicherung der Glucose in Form polymerer Verbindungen mit hoher Molekülmasse wie Stärke oder Glycogen kann die Zelle einen großen Vorrat an Hexoseeinheiten bilden, bei gleichzeitig niedriger cytosolischer Osmolarität. Bei steigendem Energiebedarf kann Glucose schnell aus den intrazellulären Speicherpolymeren freigesetzt und zur aeroben oder anaeroben ATP-Produktion verwendet werden.

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Authors and Affiliations

  1. University of Wisconsin, Madison, USA

    David L. Nelson & Michael M. Cox

Authors
  1. David L. Nelson
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  2. Michael M. Cox
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Nelson, D., Cox, M. (2011). Glycolyse, Gluconeogenese und der Pentosephosphatweg. In: Lehninger Biochemie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-540-68638-5_14

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