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出版社より
まえがき
最初に断言させていただこう。本書は巷（ちまた）によく見かけるガンの手引書とは全く異なる。それらは部分的には有益な情報はあるものの、ガンを治すための要所の一部を説いているだけであり、従って実際に治る人も僅かであるから、出ては消え、また出てきては消えていった。しかし本書はそのようなものとは全く一線を画す。どこどこの病院が良いだの、特定の健康食品を飲むだの、下らない話は一切ない。基本的に自分で治すための療法とノウハウを解説したものである。実際に試してみさえすれば効果は解し得る。さすがに全ての人が、とは言わないが、必ず多くのガン患者が希望と光明を見出すであろう。
本書の目的は、ガン専門の医師として40年に渡りガンと闘ってきたシモンチーニ博士の成果をご紹介し、ガンを治すために即実践できるノウハウをご提供することにある。シモンチーニ先生は、イタリア人で正式な医師である（外科医・腫瘍学博士）。博士は、世界中で最も早くガンが真菌（カビの一種）であることを見抜き、長年に渡り多大な成果をあげてこられた。つまり完治、全治したガン患者が実に数多く存在するのだ。これは紛れもない事実である。博士は、ガンがカビであるなら重曹（炭酸水素ナトリウム）が大きな効果をもたらすと考え、様々な滅菌法を考案し、事実それは著効をもたらした。治癒率96％という驚くべき数字なのである。
ご承知の通り、カビは重曹に大変弱い。少し触れただけで、たちまち死んでしまう。頑固な台所汚れも、重曹を使うとあっという間にピカピカになることでもわかるだろう。カビは「酸」と「アルカリ（水素ナトリウム）」に弱いのだ。しかもこの炭酸水素ナトリウムは、生体を冒さない。ほぼ、無害なのだ。なぜなら、酸も水素も、もともと人体の中に存在するものであるから、適量であれば完全無害といっていい。つまり、体の免疫力を落とさずにガン細胞（ここではそう言っておく）を短期間で殺せるのだ。これは非常に大きい。
本書をお手にとる読者の多くは、毒性の強い抗がん剤を忌避し、代替医療を求める方であろう。本物の免疫力を高める方法とは何か？ ガンを素早く攻撃する方法は無いのか？ 手術の難しいガンだがどうしたらよいのか？ など、本当の意味でガンに打ち勝つ方法を知りたい方々であると思う。本書はこれらに、いささかのオーバーもなく、明確に応えるものである。必ず、殆どの読者が、目からウロコの話となるだろう―。
偉大なインドの思想家、マハトマ・ガンジーの名言をご紹介したい。
『偽り（誤り）を、どれほど繰り返えされても真実になるわけではないし、真実を、どんなに見ようとしなくても真実でなくなるわけではない。偽りが多数派であろうと真実にはならないし、真実が少数派だろうと、真実は真実なのです』
2019年9月 世古口裕司
※本書は極めて力強い内容であることから、著者の承諾を得て、「です・ます」調の文体を「だ・である」調に変更させていただきました。ご了承いただければ幸いです。 編集部（『イタリア人医師が発見したガンの新しい治療法』「まえがき」より）
Nature,Published: 02 October 2019
The fungal mycobiome promotes pancreatic oncogenesis via activation of MBL
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